2017年05月05日

山葵の里

昨日は伊豆へ行きました。ながのけんの安曇野と並んでわさびの産地として名高いところです。
今年はあまり成育が良くなく山葵狩り体験は出来なかったのですが山葵が実際に育っているところを見ることができました。

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山葵は水から栄養を吸収して育つため常に水が流れているところで育ちます。
あのさっぱりした水々しい味はここから来ているのです。

今回行った大見屋さんは毎年大きな山葵を育てて山葵コンテストで賞をもらっているほどの方が育てられているところでした。

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山葵アイスにすりおろした山葵がけっこう合います。

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車で10分ほど行くと修善寺温泉があります。

この辺りは鎌倉幕府の成立時舞台になったところです。夏目漱石、他の文豪たちもこの地を訪れています。ゆっくりした良い街でした。

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最後は足湯で癒されて帰りました。
posted by torianchado at 07:52| Comment(0) | 日記
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