2019年10月15日

洲浜のお菓子

京都にあったお気に入りの洲浜屋さんがお店をやめられると聞きたのは今年に入ってからでした。社中の良江さんから聞いてかなり残念な気持ちでした。
植村義次さんは創業360年の歴史を持つお店だったのです。洲浜は和菓子の中でも上位に入るお気に入りの逸品でした。
しかし、伝統の味が途絶えてしまうのが惜しいと、若い方が味を引き継いで伝統を守ったと聞いて嬉しくなりました。
良江さんから、早速京都土産にいただいた味は懐かしい甘い思い出の味のままでした。

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posted by torianchado at 22:12| Comment(0) | 日記
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